SPICY SAMBAL EGG

Jika Anda belum pernah mencoba

Telur sambal pedas

(Telur dalam Sambal Panas), makanan tepi Oriental Timur Selatan ini pasti akan membuat Anda tergiur. Percaya manfaat menyenangkan dari telur kukus yang sulit ditambah dengan hangatnya saus sambal Indonesia yang pedas. Mengapa Tim Kami Menyukai Ini Tidak ada yang lebih baik daripada percaya bahwa Anda tidak memiliki apa-apa untuk mempersiapkan dan mengingat sedikit variasi ini. Hanya 5 komponen dan disiapkan dalam 10 menit. Itu adalah jenis persiapan makanan saya!

Perlakukan ini sebenarnya sangat fleksibel! Lakukan sebagai lauk bersama makan malam, lalu dihaluskan pada saat berikutnya untuk makan pagi atau sebagai salad dingin untuk makan siang. Gunakan sebagai hidangan dasar, termasuk sayuran dan tahu untuk membuatnya menjadi campuran lengkap dengan nasi untuk makan malam. Anda hanya dibatasi melalui kreativitas Anda.

 

Sebenarnya apa sih sebenarnya Hot Sambal Telur itu?

Di Indonesia tentunya ada banyak sekali varian sambal, dan masih banyak lagi jika mengingat semua jenis sambal yang bisa ditemukan di seluruh Malaysia, Sri Lanka, juga Brunei dan Singapura.

Semua rentang yang berbeda ini dapat dibagi menjadi 2 klasifikasi utama – sambal mentah dan sambal siap saji.

Sambal siap saji sebenarnya persis seperti yang akan Anda temukan di hidangan seperti Sambal Telur (telur) dan Sambal Udang (udang) hari ini, sedangkan sambal mentah adalah bumbu yang ditawarkan di pinggir untuk menambah rasa dan rasa. hangat – cukup metode yang Anda suka!

Saat tim kami menemukan Sambal Telur, itu sebenarnya hanya di antara banyak piring hadiah Indonesia yang tersebar di depan tim kami saat tim kami mengambil kursi di sampul tamasya yang nyaman. Berbatasan dengan teman-teman serta aroma sate dan kari yang baru disiapkan, itu sebenarnya adalah sajian khas Indonesia dari persentase legendaris di desa Kagoshima, Jepang, dari semua lokasi.

Tepat di bawah, sepiring Kari Ikan (saus ikan Indonesia yang lembut) beraroma panas menunggu untuk ditawarkan. Tentu saja, setumpuk Bakwan Jagung yang baru digoreng menunggu taburan kecap manis serta memikat tim kami dengan manfaat renyah dan renyahnya.

 

Saus Sambal Cabe Buatan Sendiri

Pilih untuk mendapatkan sambal Anda sendiri? Hal ini kemungkinan besar akan memberi Anda rasa yang jauh lebih ekstrim dan bersih. Menggunakan cpu makanan atau bahkan lesung dan alu (juga jauh lebih baik jika itu adalah ulekan+cobek tradisional Indonesia – adukan batu dan alu!) serta bahan-bahan yang sesuai dengan rasa:

6 – 8 cabai merah bersih
2 bawang merah
1 sdm belacan (pasta udang)
1 siung bawang putih
Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit usaha (atau bahkan tenaga listrik sembarangan) untuk mencampur semuanya satu sama lain hingga lunak.

Spicy sambal egg
Spicy sambal egg

Cara membuat Telur Indonesia dalam Sambal Panas:

Kukus telur dalam panci alat yang berasal dari taburan dingin. Saat mengukus, siapkan selama 5 menit untuk kuning yang agak halus atau bahkan 8 menit untuk mengukus yang sulit.
Panaskan minyak dalam panci alat bersama dengan panas di rendah-sedang dan plonk di pita bawang Anda. Tumis hingga harum dan bening (1-2 menit) namun jangan sampai layu karena akan mengubah rasanya.
Selanjutnya, tampilkan dalam campuran sambal serta daun jeruk purut dan tumis hingga campuran tersebut benar-benar mengental dan harum serta enak. Jika sudah mulai rontok, kurangi hangatnya dan tambahkan sedikit taburan.
Terakhir, masukkan telur kukus Anda ke dalam penggorengan bersama sambal dan tumis sampai panas (2-3 menit harus melakukannya!).
Lakukan di sebelah kari panas pilihan Anda serta ingat nasi!

 

Komponen

4 telur
2 sdm minyak untuk persiapan makanan
1 bawang bombay kecil, iris tipis-tipis
2 daun makrut / jeruk purut Thailand diiris dengan hati-hati
6 sdm sambal racikan sendiri bisa habis atau malah dibeli terus

Petunjuk arah

Kukus telur dalam panci alat yang berasal dari taburan dingin. Saat mengukus, siapkan selama 5 menit untuk kuning yang agak halus atau bahkan 8 menit untuk mengukus yang sulit.
4 butir telur
Panaskan minyak dalam panci alat dan panaskan dengan api kecil-sedang serta masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum dan bening (1-2 menit) namun jangan sampai lumer karena akan mengubah rasanya.
2 sdm minyak, 1 bawang bombay
Selanjutnya masukkan campuran sambal dan daun jeruk purut serta tumis hingga bumbu meresap dan harum serta enak. Jika sudah mulai rontok, kurangi hangatnya dan tambahkan sedikit taburan.
6 sdm campuran sambal, 2 daun makrut Thailand / jeruk purut

Terakhir, sertakan ste Anda

SPICY SAMBAL EGG
Tagged on: